Si il y a bien des modelages que j'accepte et qui, sur le moment me font penser "mais pour quoi j'ai accepté ce boulot !!", ce sont les motos ... car avec ma manie de faire tout bien et de recopier dans les moindres détails, avec les motos je suis servie loll

Mais évidemment quant les clients voyaient que j'en ai fait une puis 2 et 3, ils me le demandaient et je ne pouvais pas leur dire non, d'ailleurs j'aime trop faire ces modelages même si pendant le modelage, ça ne tient pas, se décolle ou même tombe, au final je suis toujours satisfaite de mon boulot et des heures passées dessus alors ce serait bête de se priver hein ;-)

Cette fois c'est donc une Ducati que je devais modeler pour mettre sur un petit gâteau carré de 8 parts

Je n'avais que 2 photos de mauvaise qualité dénichées sur google pour faire mon modelage, j'ai donc tenté de voir et faire le plus de détails possible ...

Et dans une moto, il ya beaucoup de détails ;-) aussi bien à l'avant, que sur le coté ou à l'arrière ... et comme à chaque fois quand je faisais un véhicule, je profitais de la plaque d'immatriculation pour indiquer un détail personnel, ici l'année de naissance 

Pour la décoration du gâteau, le plus réaliste pour moi était de le recouvrir de pâte à sucre verte avec quelques rochers et touffes d'herbe ainsi que d'une route sur laquelle était possée la moto et pour indiquer l'âge de la personne un panneau de limitation de vitesse ... simple mais efficace ;-)

Vous vous doutez bien que ce genre de modelage ne se fait pas sur 1h, NON il faut en moyenne 5 à 6h de travail continu mais avec plusieures pauses car il faut que certains éléments sèchent avant d'être assemblés et une fois le montage fait il faut que la moto sèche avant de pouvoir la placer sur un gâteau ce qui prend également au minimum 3 à 5 jours selon la météo humide ou pas ...

Moralité, si vous désirez acheter ce style de gâteau avec un tel modelage

1/ ne vous y prenez pas à la dernière minute ... n'oubliez pas que le cake designer n'a pas que vous comme client (logiquement) et qu'il/elle doit aussi gérer ses autres commandes

2/ n'espérez pas l'avoir pour le prix d'un modelage de Lola des Noukies qui prend 1h et demande bcp moins de travail ;-)

Une amie de camping avait envie de faire un mariage country pour célébrer ses 25 ans de bonheur avec son chéri, elle m'avait donc confié la réalisation de son gâteau dans les tons blanc/doré et avec un modelage de cygnes entrelacés en coeur et des plumes ... jusque là tout va bien.

Sauf que la date initiale était en septembre mais quelques jours avant elle vient me trouver catastrophée: changement de date ... après avoir trouvé un plan B elle me donne la nouvelle date, sauf que là j'suis pas dispo :-/

Ca commence à se compliquer cette histoire lolll heureusement que la pro que j'étais à tjs une solution dans son sac, le gâteau a donc été fait à l'avance et congelé, oui vous lisez bien congelé ... avec juste la dentelle comme décor bien sur, les cygnes / roses en massepain et ruban de plume ont été ajoutés après lors du montage final fait à la salle

 La pièce maîtresse du gâteau était bien entendu le modelage des cygnes, nous avions choisi une photo d'exemple et j'ai ensuite fait le reste en réalisant ce modelage en pâte à sucre et plumes déposé sur un socle recouvert de pâte à sucre imprimée et entouré d'un ruban dentelle doré, j'ai aussi ajouté des minis fleurs en pâte à sucre blanches aux bords dorés devant pour finaliser l'ensemble

 J'ai ensuite dessiné le bec et l'oeil de chaque signe au marqueur tout simplement 

Comme je l'ai dit précédemment, elle voulait donc du blanc, du doré, bcp de doré car c'est une couleur qu'elle adore (ce qui n'est pas très conforme puisqu'en général pour fêter 25 ans c'est de l'argenté qu'on utilise mais le client est roi c'est bien connu ;-) et des plumes

Elle aurait aimé également un grande pièce montée, très haute, je lui ai donc proposé de faire 3 vrais gâteaux et 2 faux entre pour donner plus de hauteur ... 

Au final ça donnait donc:

- un étage gâteau avec matelassé et perles dorés sur lequel poser le montage dentelle et chiffres dorés fait par moi même

- un faux gâteau recouvert de blanc

- un étage gâteau avec dentelle dorée sur lequel déposer quelques roses en massepain et le coeur avec leurs prénoms

- un faux gâteau blanc

- le dernier étage gâteau matelassé et perles dorées également et au sommet les cygnes modelés en pâte à sucre et le ruban doré garni de plumes attaché sur le bord 

Vous pourrez constater que le gâteau était nickel après décongélation et montage (j'avais bien entendu laissé toutes les instructions nécessaires pour que tout se passe au mieux) et qu'il est parfaitement assorti aux amoureux qui étaient magnifiques !!

Les amoureux ont adoré ainsi que les invités, je n'ai pas perdu la main :-p

Il faut bien l'avouer, pendant mes mois de travail comme cake designer, les personnages ayant eu le plus de succès étaient

1/ les noukies

2/ la reine des neiges

De temps en temps donc, quand on me proposait de faire Olaf à la place de sa copine j'étais ravie d'accepter histoire de changer un peu même si la déco et les couleurs étaient les mêmes ;-)

Comme je vous le disais le décor était indentique la plupart du temps, gâteau bleu clair avec matelassé et perles blanches, tapis de neige, flocons de différentes tailles et boules de neige ...

La différence dans celui ci mise à part Olaf c'est que le petit gâteau était un faux car la maman de Lucie désirait garder un beau souvenir de son 4ème anniversaire ;-)

J'ai donc un rien simplifié la décoration, surtout au niveau du drapé qui d'habitude est plus "plongeant" mais je voulais qu'il résiste un maximum dans le temps !

J'avoue que je stressais un peu quand j'ai accepté de faire ce gâteau il y a presque 18 mois car je me connais, je veux que tous les détails soient le plus réalistes possible et du coup j'y passe des heures, surtout pour des modelages du type d'un appareil photo !!!

Mais voilà quant on aime on ne compte pas comme on dit ;-)

Le plus important quand on doit recopier un objet existant c'est d'voir bcp de photo afin de bien voir tous les détails (enfin quand ceux ci comptent pour vous bien sur !!) donc si vous devez faire un objet en particulier appartenant à une personne demandez des photos sous divers angles et si c'est un objet classique, google est votre ami ... pour ce gâteau il s'agissait de refaire en modelage pâte à sucre un appareil Canon EOS 6D

Je me suis donc basée sur plusieurs photos trouvées sur la toile pour faire mon modelage et y intégrer le plus de détails possible ...

De face, de profil ou à l'arrière j'ai essayé de reproduire au maximum le modèle original, allant jusqu'à coller un petit morceau de plastique pour imiter l'écran ... après coup je me suis dit que j'aurais du carrément y coller une petite photo mais, on ne peut pas penser à tout loll

Le gâteau pour qui était destiné ce gâteau étant lui même un passionné de photo, sa compagne m'avait fourni des photos personnelles que j'ai imprimées sur papier azyme afin qu'il reconnaisse son travail (que je trouvais d'ailleurs très beau en passant loll)

J'ai volontairement choisi de mettre un fond neutre sur le gâteau afin que l'appareil et les photos ressortent bien ...

A très bientôt pour un nouveau gâteau ...

Domi

L'année dernière j'avais énormément de commandes pour le long we d'halloween mais bizarrement une seule en rapport avec cette fête ... une très fidèle cliente devenue amie sur FB m'avait demandé de lui reproduire un gâteau chaudron vu sur internet et ayant la particularité d'avoir un chat noir dans le décor car elle adore les chats ;-)

Voici le gâteau duquel je me suis très fortement inspirée, malheureusement je ne connais pas la source sinon je l'aurais bien entendu indiquer car je recopiais rarement les gâteaux à l'identique ...

Hé oui, Lilly notre sympathique sorcière a été trop gourmande en apercevant le chaudron plein de bonne soupe verte et n'a pas su freiner à temps  ;-)

Comme d'habitude les 3 petits modelages (chat / chapeau / balais) ont été fait quelques jours avant afin d'être bien secs pour tenir sur le plateau, ainsi que les jambes de la sorcière qui tiennent grâce à un pic à brochette planté dans le gateau ...

Les flames ont été faite avec un peu de pâte à sucre jaune et de la rouge à peine mélangées puis je me suis servie d'un moule mais vous pouvez tout à fait les découper à la main ;-)

Un an après, je sais de source sure que le joli petit chat noir est conservé bien précieusement par sa maitresse ... en effet les modelages en pâte à sucre se conservent très bien à l'abri de la lumière et de l'humidité il est donc dommage de les manger  ;-)

Comme je vous l'ai dit ce we là était bien chargé niveau commande de gâteaux et j'avais en plus mon souper d'halloween à préparer pour 10 personnes le 1er novembre, j'ai donc réalisé le même gâteau pour mes invités mais en version très simplifiée car je l'ai fait après toutes mes commandes, 9 au total ce we là !!!

A bientot pour un nouveau gâteau et bonne fête d'halloween à tous et toutes ...

Domi