Sablés Amande et Noix de Coco pour Naissance
/image%2F1436005%2F20160222%2Fob_a81264_153.jpg)
Hé oui, ça y est notre petit fils Nathan, alias "Petits Pieds" a enfin pointé le bout de son nez ce mercredi 17 février à 1h21 du matin, inutile de vous dire que j'ai donc eu un peu autre chose à faire la veille que de répondre au téléphone (comprenne...
Lire la suiteMes (anciens) Elèves ont du Talent ... et se Sont Lancés
/image%2F1436005%2F20160213%2Fob_6c0831_2015-12-13-130951.jpg)
Au cours des presque 2 années 1/2 où j'ai exercé le métier de cake designer en couveuse d'entreprise, j'ai fait aussi des formations de groupe ou privées, certain(e)s de mes élèves ont continué pour le plaisir, d'autres se sont installé(e)s à temps plein...
Lire la suiteGravity Cake: Canette de Bière en Pâte à Sucre
/image%2F1436005%2F20160126%2Fob_d4a261_126.jpg)
On continue avec les gâteaux "familiaux", le 11 janvier dernier c'était l'anniversaire de papounet, ce fringant jeune homme soufflait se 79ème bougie et pour l'occasion je lui ai bien entendu préparé un joli gâteau ;-) Après le modèle " accordéon " et...
Lire la suiteGâteau "Converse" en Pâte à Sucre pour Baby Shower Garçon
/image%2F1436005%2F20160120%2Fob_6c7dc5_121.jpg)
Ma fille doit accoucher de son premier enfant, un petit garçon, vers le 11 février, pour l'occasion sa cousine et la future marraine ont eu l'idée de lui organiser une baby shower surprise et elles m'ont bien sur demandé de m'occuper de la partie gourmande...
Lire la suiteGâteau "Chapelier Fou" en Pâte à Sucre
/image%2F1436005%2F20160107%2Fob_78907c_gateaux-1.jpg)
Suite de mes cupcakes et cake pops faits à l'occasion des fiançailles de Géraldine et Thomas, sur le thème Alice au pays des merveilles ... Thomas désirait un gâteau qui en jete, une belle pièce montée claire, aux couleurs pastel avec une touche d'argenté...
Lire la suiteCascade de Cupcakes "Alice au Pays des Merveilles" et Cake Pops
/image%2F1436005%2F20160107%2Fob_de418f_107.jpg)
On reste dans le thème "Alice" après le gâteau-chat publié récemment Voici la première partie d'une commande qui m'avait été faite par Géraldine et Thomas, un couple d'amoureux fan de l'univers d'Alice au pays des merveilles, ils se fiançaient et m'avaient...
Lire la suiteGâteau "Alice au Pays des Merveilles" en Pâte à Sucre
/image%2F1436005%2F20151217%2Fob_bbb742_104.jpg)
La maman de la petite Justine, 2 ans m'avait laissé carte blanche pour une déco "alice au pays des merveilles" avec le gros chat rose en modelage à conserver ... je me suis donc inspirée de plusieurs détails du célèbre dessin animé pour faire le gâteau Comme...
Lire la suiteTuto: Bonhommes de Neige en Pâte à Sucre
/image%2F1436005%2F20151208%2Fob_d0cd1f_9.jpg)
Parfait pour décorer vos cupcakes ou bûches de Noël ainsi que pour occuper les enfants pendant les vacances ;-) en utilisant des outils en plastique (rouleau/set de table) vous n'aurez vous n'aurez pas besoin de sucre glace/maïzéna si toute fois la pâte...
Lire la suiteGâteau Raiponce en Pâte à sucre
/image%2F1436005%2F20151213%2Fob_30c67f_99.jpg)
L'avantage du métier de cake designer c'est que chaque gâteau varie, et ce même si le thème est identique car chaque pièce étant unique on ne peut pas la reproduire à l'identique, et de toute façon ce n'est pas le but entre nous ;-) Ce gâteau Raiponce...
Lire la suiteGâteau "Betty Boop" 2D en Pâte à Sucre
/image%2F1436005%2F20151129%2Fob_887402_88.jpg)
Isabelle, une amie qui était avec moi en couveuse d'entreprise et qui adoooore le rose bonbon et Betty Boop m'avait demandé de lui faire le gâteau de ses 45 ans en me laissant carte blanche, je me suis donc exécutée en essayant de lui faire plaisir sur...
Lire la suite