PAS DE VENTE juste le plaisir de partager ma passion et mon ancien métier
Pour son deuxième anniversaire (en avril 2014) les parents du petit Gaetano voulaient lui faire plaisir avec un gâteau Mickey et d'autres personnages en pâte à sucre ... je leur ai bien suggéré de placer plutot sur le gâteau des personnages en plastique...
Ce que j'appréciais énormément dans mon métier de cake designer c'est que chaque gâteau était différent et même si un thème revenait régulièrement comme la reine des neiges pas exemple, je ne faisais jamais 2x le même décor C'est pareil pour les gâteaux...
Quand vous êtes cake designer l'impératif pour vous est de combler les désirs de vos clients à tout prix, encore plus pour les wedding cake qui sont une des pièces maitresse d'un mariage ... cette fois mes clients avaient une demande très spéciale et...
Bonjour tout le monde et tout d'abord milles excuses de n'avoir rien publié depuis presque 2 mois mais j'avoue qu'entre ma nouvelle vie au Portugal et le fait que je ne fais plus de gâteaux en pâte à sucre (mise à part 2 ou 3/an pour les occasions familiales)...
Il y a près de 2 ans (quand j'exercais encore) la maman de la petite Timea m"avait commandé un petit gâteau pour 10 personnes si mes souvenirs sont bons mais elle voulait le modelage des 2 soeurs, Elsa et Anna, je me suis donc exécutée avec plaisir car...
Suite de mes cupcakes et cake pops faits à l'occasion des fiançailles de Géraldine et Thomas, sur le thème Alice au pays des merveilles ... Thomas désirait un gâteau qui en jete, une belle pièce montée claire, aux couleurs pastel avec une touche d'argenté...
Ce sont 2 gâteaux d'un coup que je vous montre cette fois car j'en ai encore tellement en stock sur mes cartes SD que je n'aurai pas assez d'une vie pour terminer mon album lolll Ceux ci étant +- du même type en plus et faits le même we de mars 2014 je...
Isabelle, une amie qui était avec moi en couveuse d'entreprise et qui adoooore le rose bonbon et Betty Boop m'avait demandé de lui faire le gâteau de ses 45 ans en me laissant carte blanche, je me suis donc exécutée en essayant de lui faire plaisir sur...
La maman du petit Léo m'avait commandé en janvier 2015 un gâteau spécial pour les 4 ans de son petit garçon de 4 ans fou de construction, grue, tracteur etc ... nous avons donc convenu d'un décor "chantier" et j'y ai ajouté un panneau personnalisé pour...
Si il y a bien des modelages que j'accepte et qui, sur le moment me font penser "mais pour quoi j'ai accepté ce boulot !!", ce sont les motos ... car avec ma manie de faire tout bien et de recopier dans les moindres détails, avec les motos je suis servie...
Aujourd'hui est un jour spécial pour moi puisque je fête mes ... 42 ans !! En fait c'est 48 mais depuis quelques années ma fille reste coincée sur 42 quand on lui demande mon âge lolll elle vient d'en avoir 30 donc j'vous dit pas la tête des gens quand...
Hé oui, ça y est notre petit fils Nathan, alias "Petits Pieds" a enfin pointé le bout de son nez ce mercredi 17 février à 1h21 du matin, inutile de vous dire que j'ai donc eu un peu autre chose à faire la veille que de répondre au téléphone (comprenne...
Bill et Bono sont des personnages de la collection des Noukies mais bien moins connus que Lola, Paquito et compagnie, j'ai donc du faire quelques recherches sur le site des Noukies pour connaitre un peu leur univers ... La maman du petit garçon m'avait...
Après m'avoir commandé son gâteau de baptême, la maman du petit Louis (qui doit avoir pas loin de 4 ans maintenant) m'avait commandé un gâteau pour son 2ème anniversaire Le petit étant fan de motos mais la maman ayant un budget limité, je lui ai proposé...
Ce gâteau bustier pour 40 personnes m'avait été commandé par une entreprise, je ne devais indiquer ni prénom ni âge juste faire un beau bustier rouge et noir à la fois chic et sexy ... je pense que j'ai bien réussi ;-) Comme la commande avait été passée...
Dans la série Noukies, je demande: William et Henry, bien moins connus que leurs comparses Lola, Paco etc mais tout aussi mignons, je m'étais bien amusée en mai 2014 à faire ces 3 petits personnages aux couleurs douces ... Comme d'habitude j'avais fait...
L'actualité du jour n'a rien à voir a vec ce gâteau qui date de mars 2014 mais il tombe à pic ;-) 2 thèmes sur le même gâteau car la surprise organisée pour les 2 soeurs se faisait le même jour, l'une pour ses 18 ans, l'autre pour ses 16 ans, leur maman...
J'avoue que les gâteaux de mariage ne sont pas ceux que je préférais faire, il y a bcp plus de travail que pour un gâteau classique, on n'a pas droit à l'erreur (impossible de cacher un défaut avec une fleurs comme sur un gâteau d'anniversaire) et je...
Comme chaque année, ma copine Catherine m'avait demandé de lui faire son gâteau d'halloween, cette année là (en 2015) elle voulait un modèle très simple, dans les tons orange/noir mais tjs avec un chat qu'elle adore, nous avions donc opté pour une citrouille...
Le gâteau classique pour une baby shower c'est le corps de femme enceinte avec les petits pieds du bébé marqués sur le gros bidou lol Celui ci était un peu particulier quand même, vous pouvez le constater au niveau de la jupe qui est juste "posée" sur...
Comme je l'ai déjà dit, les wedding cake demandent bcp plus de travail qu'un gâteau classique car tout simplement ils doivent être parfaits, sur un gâteau d'anniversaire on peut tjs camoufler un petit défaut par un ruban, une fleur ou un autre petit détail,...
C'est mon amie Cindy qui m'avait commandé ce gâteau pour la communion de ses 3 filles, elle avait vu quelques semaines auparavant que j'avais suivi une formation de fleurs en gumpaste c'est donc avec plaisir que j'ai continué à m'exercer pour elles ... Les...
Pour les 3 ans de sa petite Shanna, sa maman a voulu lui offrir un gâteau de princesse avec la chaussure et le carrosse de cendrillon dans les tons rose et blanc mais aussi un tutu de danse car la petite fille aime en faire ... je m'était donc exécutée...
Lorsque j'ai fait mon premier gâteau Louboutin en mai 2013 pour les 27 ans de ma fille (photo en fin d'article) je ne m'attendais pas à ce qu'il ait un tel succès, j'avais commencé mon apprentissage de la pâte à sucre seulement quelques mois plus tôt...
Pour son anniversaire, une amie de Lily voulait lui faire plaisir avec un gâteau la représentant ... charme, distinction et féminité dans les tons noir et blanc mais surtout elle voulait un souvenir qu'elle pourrait garder. Je lui ai donc proposé de faire...